«El pimiento hace el producto» … La picante demanda de la salsa Sriracha … Dice The Guardian
Underwood Ranches ha venido suministrando pimientos chiles a Huy Fong Foods, fabricante de salsa Sriracha, durante 28 años. Cuando la relación comercial se vino abajo, Underwood sacó su propia línea de salsa.
Huy Fong Foods fue fundada por David Tran, un oficial del ejército de Vietnam del Sur que huyó a California después de que Vietnam del Norte ocupara el Sur.
Encontró el proveedor perfecto en Craig Underwood y sus pimientos de Underwood Ranches. Después de más de 20 años, Underwood Ranches rompió la relación. Acusó a Huy Fong de intentar producir sus propios pimientos, convenciendo al jefe de operaciones de Underwood para que trabajara para ellos.
¿Sería esto Competencia Desleal en España?
Huy Fong Foods presentó una demanda por incumplimiento de contrato. Underwood Ranches reconvino, alegando hechos de competencia desleal, por los que había tenido que despedir a 44 empleados.
En medio de los procedimientos legales, Underwood comenzó a producir su propia salsa sriracha, en 2018, comercializando sus botellas a nivel local.
Huy Fong no atacó el nuevo proyecto empresarial de Underwood, hasta 2019. En Enero, su ex-socio publicó mensajes, en Instagram y Twitter, implicando que la salsa no era nada sin los pimientos de Underwood.
“El pimiento hace el producto”, tuiteó Underwood Ranches, bajo el hashtag “sriracha”. “Sin los pimientos de Underwood, es solo otro condimento”.
Se espera que el caso vaya a Juicio en las próximas semanas.
Santiago Nadal
